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Item
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Descrição
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Unidade
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Quantidade
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Valor Unitário
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Valor Total
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1
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Café da manhã SIMPLES por pessoa: café sem ou com açúcar, leite, pão francês ou de hamburguer com margarina, mussarela e presunto.
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Serviço
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350
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5,95
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2.082,50
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2
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Café da manhã COMPLETO por pessoa: café sem açúcar, café com açúcar, 2 tipos de suco natural, adoçante e açúcar em sachê, leite, 1 tipo de mini-sanduiche (natural) , pão de queijo, 4 tipos de salgados (coxinha/pastel/ quibe/empada)
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Serviço
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200
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12,95
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2.590,00
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3
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Lanche da tarde SIMPLES por pessoa: café sem ou com açúcar, leite, pão francês ou de hamburguer com margarina, mussarela e presunto.
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Serviço
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150
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5,95
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892,50
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4
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Lanche da tarde COMPLETO por pessoa: café sem açúcar, 2 tipos de suco natural, adoçante e açúcar em sachê, refrigerante (boa qualidade), salada de frutas, 4 tipo de salgados de forno, pão de queijo, 3 tipos de salgados fritos
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Serviço
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100
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17,95
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1.795,00
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5
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Coquetel SIMPLES por pessoa: Bolo confeitado - 4 quilos - 4 tipos de salgados: coxinha/pastel/ quibe/empada; Torradas; pão de queijo. Bebidas (Refrigerante de ótima qualidade; Água Mineral 500ml; suco de frutas naturais, no mínimo três sabores.
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Serviço
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200
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13,95
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2.790,00
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6
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Coquetel COMPLETO por pessoa: Mesa de frios: tábua (salaminho, copa, lombo defumando, chester defumado, banquete de peru, queijo frescal, queijo mussarela, queijo prato, queijo provolone, azeitonas e tomate seco), carpaccio de lagarto, frutas diversas, pães diversos, Patê (um dos três escolhidos abaixo), canapês, antepasto de berinjela, quibe cru e amendoim torrado. Patê de tomate seco, patê de atum com tomate, patê de ricota com tomate seco, patê de frango com quatro queijos. Pães: pães diversos. Salgados: Camudinho folhado de frango aos quatros queijos; Rissole de Carne; quibe frito recheado com mussarela; empadinha de frango; coxinha com catupiry, coxinha de frango. Bebidas: Água (comessem gás) 3 tipos de refrigerantes (normal e 1 tipo light) suco diversos. MESA, CADEIRAS E TOALHAS: deverão estar incluídos todos os materiais necessários, tais como: decoração de ambiente, copos para refrigerantes em vidro, pratos de mesa e sobremesa (porcelana branca) talheres de aço inox, guardanapos descartáveis, mesas, cadeiras, decoradas com toalhas, todo o pessoal especializado e uniformizado, garçom, copeiro e cozinheiro (a), e despesas com montagem e desmontagem.
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Serviço
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200
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31,95
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6.390,00
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7
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Almoço SIMPLES por pessoa: 2 tipos de saladas, 1 tipo de carne vermelha, 1 tipo de carne branca, 2 tipos de arroz, 2 tipos de sobremesa. BEBIDA: Água Mineral, refrigerantes comum (boa qualidade e suco natural.
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Serviço
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150
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24,95
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3.742,50
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8
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Almoço COMPLETO por pessoa: Entrada de atum com tomate, patê de ricota com tomate seco, patê de frango aos quatro queijos. Saladas: salada de verão (rúcula, alface americana, queijo prato ralado, manga e croutons) Salada tropical (alface americana, tomates, rabane+A12:F159tes cereja, pepino, cenoura, pimentão, brócolis, couve-flor, mussarela, presunto, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva) Molho para salada: molho rose, molho tradicional. Prato principal: medalhão ao molho madeira, filé mignon ao molho de palmito, fricassê de frango (filés de frango desfiado, palmito, batata palha e requeijão) Estrogonofe de frango, arroz branco e arroz á brasileira (bacon, cenoura e cebola à milanesa). Sobremesa: pudim de leite, pavê de coco, torta de mousse de chocolate. Bebidas: 03 tipos de sucos naturais, 03 tipos de refrigerante sendo um light. MESA redonda, CADEIRAS E TOALHAS: deverão estar incluídos todos os materiais necessários, tais como: decoração de ambiente, copos para refrigerantes em vidro, pratos de mesa e sobremesa (porcelana branca) talheres de aço inox, guardanapos descartáveis, mesas, cadeiras, decoradas com toalhas, todo o pessoal especializado e uniformizado, garçom, copeiro e cozinheiro (a), e despesas com montagem e desmontagem.
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Serviço
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100
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44,95
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4.495,00
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9
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Jantar SIMPLES por pessoa: 2 tipos de saladas, 1 tipo de carne vermelha, 1 tipo de carne branca, 2 tipos de arroz, 2 tipos de sobremesa. BEBIDA: Água Mineral, refrigerantes comum (boa qualidade e suco natural.
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Serviço
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150
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34,95
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5.242,50
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10
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Jantar COMPLETO por pessoa: entrada de atum com tomate, patê de ricota com tomate seco, patê de frango aos quatro queijos, patê de palmito. Saladas: salada de verão (rúcula, alface americana, queijo prato ralado, manga e croutons) Salada tropical (alface americana, tomates, rabanetes cereja, pepino, cenoura, pimentão, brócolis, couve-flor, mussarela, presunto, palmito, figo, pêssego, e abacaxi em conserva), salada de frango com ameixa. Molho para salada, molho rose, molho tradicional, molho oriental, molho francês com vinho. Pratos principais, Rocambole de carne, medalhão ao molho madeira, Filé mignon ao molho de palmito, Fricassê de frango (filés de frango desfiado, palmito, batata palha e requeijão), Estrogonofe de frango, lasanha de carne, lasanha de frango, espaguete, ao molho de camarão, Arroz branco e arroz brasileiro (bacon, cenoura e cebola à milanesa). Sobremesa: pudim de leite, pavê de coco, torta mousse de chocolate, manja de coco. Bebidas: 03 tipos de sucos naturais, 03 tipos de refrigerante sendo um light. MESA, CADEIRAS E TOALHAS: deverão estar incluídos todos os materiais necessários, tais como: decoração de ambiente, copos para refrigerantes em vidro, pratos de mesa e sobremesa (porcelana branca) talheres de aço inox, guardanapos descartáveis, mesas, cadeiras, decoradas com toalhas, todo o pessoal especializado e uniformizado, garçom, copeiro e cozinheiro (a), e despesas com montagem e desmontagem.
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Serviço
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150
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49,95
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7.492,50
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11
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Coffe Break Salgados por pessoa: empadinha de frango; esfirra abeta folhada; quibe assado recheado com mussarela, pastel de carne, pastel de frango, Rissole de carne, biscoito de queijo. Bolos: Confeitado, chocolate, formigueiro, coco, fubá e bolo de milho frito. Torta Salgada: carne, frango, palmito. Torta Doce: Pavê de maracujá, Torta de coco. Bebidas: 03 tipos de sucos naturais, 03 tipos de refrigerante sem um light. MESA REDONDA, CADEIRAS E TOALHAS: deverão estar incluídos todos os materiais necessários, tais como: decoração de ambiente, copos para refrigerantes em vidro, pratos de mesa e sobremesa (porcelana branca) talheres de aço inox, guardanapos descartáveis, mesas, cadeiras, decoradas com toalhas, todo o pessoal especializado e uniformizado, garçom, copeiro e cozinheiro (a), e despesas com montagem e desmontagem.
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Serviço
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300
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31,95
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9.585,00
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12
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Salgadinhos festa - coxinha/pastel/ quibe/empada (cento - 100 salgados)
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Cento
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100
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79,95
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7.995,00
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13
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Cadeiras de ferro; em metal “aço 1020”; 20x20mm ou 3/4mm - 15x15mm; assentos revestidos com corino, e espuma laminada da melhor densidade; espessura do ferro em 0,16x0,16mm , sem braço, pés de borracha antiderrapante
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Unidade
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340
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2,95
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1.003,00
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14
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Cadeiras de Plástico de polipropileno, alto padrão de acabamento; Aprovado pelo INMETRO, cor branca, sem braço, que suporte até 140 kilos de impacto, com pés de borracha antiderrapante
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Unidade
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700
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0,95
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665,00
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15
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Cadeiras de ACRILICO, alto padrão de acabamento; Aprovado pelo INMETRO, transparente, sem braço, que suporte até 140 quilos de impacto, com pés de borracha antiderrapante
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Unidade
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150
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9,95
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1.492,50
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16
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Mesa Redonda com 04 Cadeiras Plástico de polipropileno; material alto padrão de acabamento; Aprovado pelo INMETRO, transparente, sem braço, que suporte até 140 quilos de impacto, com pés de borracha antiderrapante
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Unidade
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150
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14,95
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2.242,50
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17
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Mesa Redonda com 08 Cadeiras Plástico de polipropileno; material alto padrão de acabamento; Aprovado pelo INMETRO, transparente, sem braço, que suporte até 140 quilos- de impacto, com pés de borracha antiderrapante
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Unidade
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200
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19,95
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3.990,00
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18
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Mesa Redonda com 10 Cadeiras Plástico de polipropileno; material alto padrão de acabamento; Aprovado pelo INMETRO, transparente, sem braço, que suporte até 140 quilos de impacto, com pés de borracha antiderrapante
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Unidade
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150
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24,95
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3.742,50
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19
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Ornamentação de local para evento com Mesa redonda e Cadeira de plástico polipropileno para 08 pessoas; Material alto padrão de acabamento; Aprovado pelo INMETRO, cor branca, sem braço, que suporte até 140 quilos de impacto, com pés de borracha antiderrapante, forros para cobrir a mesa, cores a definir com a unidade solicitante, arranjo em base de vidro ou madeira, flores naturais a serem definidas.
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Serviço
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50
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57,00
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2.850,00
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20
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Ornamentação de Painel com tecido, conforme solicitação do solicitante, podendo conter balões, tecidos e fixação de flores ou demais ornamentos. (Cores a definir no ato da solicitação).
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Serviço
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32
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177,60
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5.683,20
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21
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Ornamentação de Painel com tecido, conforme solicitação do solicitante, podendo conter balões, tecidos e fixação de flores ou demais ornamentos. (Cores a definir no ato da solicitação).
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Serviço
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8
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177,66
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1.421,28
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22
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ARRANJO DE FLORES PARA MESA –composto por flores artificiais, cores a definir conforme o evento dimensão 40 cm evento, dimensão 40 cm de altura, 60 cm de largura, 20 cm de profundidade, duas hastes, folhas e strelitzia para acabamento.
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Serviço
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30
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59,95
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1.798,50
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23
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TOALHA DE MESA – tecido Oxford, medindo 1,60 x 2,70 cm (cores a definir no ato da solicitação).
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Serviço
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100
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10,00
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1.000,00
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Valor Total
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R$ 80.980,98
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